14/03/2022
Dieta Mediterrânea. Qual o segredo da saúde da população desta região?



A famosa dieta mediterrânea é um hábito extraído dos páises que são banhados pelo mar mediterrâneo (Grecia, parte da Itália, Israel e etc.). Mas é melhor chamar de Hábito Mediterrâneo.

Uma Alimentação rica em produtos frescos e naturais, legumes e verduras. Todos comem muita (bastante) salada, verduras e legumes. No café, almoço e jantar!

Tudo fresco e extraindo o máximo possível da terra, com sustentabilidade. Poucos alimentos industrializados. Possuem um tomate incrível. Grão de bico, nozes, castanha, pepino, muitas frutas, queijo branco e pão se misturam num cardápio delicioso. Limitada fritura, pouquíssima carne de boi e gordura. Muita coisa feita no forno e grelha. Basicamente peixe. Peixe e mais peixe. No café da manhã então nem se fala.

Atividade física: 

Até por características ancestrais e religiosas, eles andam muito. Fazem muito deslocamento a pé e usam menos carro.

Em Israel, por exemplo, não são muito adeptos de academia, na verdade quase não se vê academia, mas mantém-se ativos frequentemente. Exploram as atividades ao ar livre. Nos parques, praia, calçadão.

E o resultado?

Israel está entre os 15 países mais magros do mundo. Tem 20% menos obesidade que o Brasil.

No final, eles vivem 7 anos a mais. Com senilidade e mobilidade. Acho que vale a pena, e você?



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